TARGROCH Matcha Proszek 100 g

• 100% czysta zielona herbata sproszkowana

• Produkt charakteryzuje się intensywną, naturalną zieloną barwą

• Ma charakterystyczny roślinny smak i aromat

• Wygodna forma proszku pozwala na zastosowanie zarówno w napojach, jak i w kuchni

Czym jest matcha i jak się ją produkuje ?

TARGROCH Matcha Proszek 100 g to sproszkowana zielona herbata tradycyjnie pochodząca z Azji, najczęściej uprawiana w Japonii. Matcha powstaje z liści krzewu, które przed zbiorem są zacieniane, dzięki czemu zachowują intensywną zieloną barwę. Po zbiorze liście są delikatnie parowane, suszone, a następnie mielone na drobny, jedwabisty proszek. W efekcie otrzymuje się herbatę w formie proszku, którą spożywa się w całości, a nie tylko jako napar, co odróżnia matchę od innych rodzajów zielonej herbaty.

Składniki występujące w Matchy

Składniki: 100% sproszkowana zielona herbata matcha.

Polifenole (katechiny, flawonoidy) – związki roślinne nadające matchy charakterystyczny smak i kolor.

Chlorofil – barwnik roślinny, którego wysoka zawartość wynika z procesu zacieniania liści przed zbiorem.

Aminokwasy (m.in. L-teanina) – Naturalnie występujące związki w liściach herbaty.

Kofeina – Ponieważ matcha powstaje z całych liści zielonej herbaty, zawiera również naturalnie występującą w nich kofeinę.

Białko i błonnik – Obecne w niewielkich ilościach jako część struktury roślinnej liści.

Mikroelementy – w zielonej herbacie mogą występować pierwiastki takie jak mangan, magnez, cynk czy potas, jednak ich zawartość zależy od miejsca uprawy i rodzaju gleby.

Sposób użycia i dawkowanie

TARGROCH Matcha Proszek 100 g można przygotować na kilka sposobów. Najczęściej stosuje się go do przyrządzania napoju poprzez wsypanie proszku wedle uznania do naczynia, zalanie wodą o temperaturze około 70–80°C i dokładne wymieszanie specjalną trzepaczką do matchy (chasen) lub spieniaczem do mleka. W codziennej diecie można go również dodawać do smoothie, koktajli, owsianki, deserów czy wypieków.

Możliwości łączenia z innymi produktami

Ze względu na neutralny, sproszkowany charakter, TARGROCH Matcha Proszek 100 g można z łatwością łączyć z wodą, mlekiem, napojem roślinnym, kefirem, maślanką. Dzięki swojemu kolorowi może być wykorzystana jako barwnik do naleśników, ciast, wszelkich koktajl czy owsianki. Jednym z ciekawszych zastosowań w kuchni jest matcha latte czyli spienione mleko z matchą z dodatkiem słodzika, syropu klonowego lub miodu. Ten modny napój zyskał popularność na całym świecie, dzięki swoim właściwościom oraz zaskakującym smakiem.

Przechowywanie i dodatkowe informacje

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci oraz bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu zaleca się szczelne zamknięcie opakowania, aby zachować świeżość proszku.

TARGROCH Matcha Proszek 100 g to uniwersalny produkt na bazie czystej, sproszkowanej zielonej herbaty. Dzięki formie proszku jest prosty w zastosowaniu i daje szerokie możliwości kulinarne – od tradycyjnego napoju matcha latte po różnorodne desery i koktajle. To naturalny dodatek do codziennej diety, bez zbędnych dodatków, zachowujący swój charakterystyczny smak i barwę.

Składniki: 100% sproszkowana zielona herbata matcha.

Ostrzeżenie dla alergików: W zakładzie pakowane są również: gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

RWS – Referencyjna Wartość Spożycia

Sposób użycia: wedle uznania